Diyet, diyet listesi, diyet programları – diyetx.net

Çuha Çiçeği

Çuha Çiçeği (Primula officinalis): 10 – 30 cm boylarında, sarı renkte çiçekler açan, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Ayı Kulağı, Bahar Çiçeği adlarıyla da bilinir. İçerdiği en önemli madde saponindir. Ayrıca, flavon glikozitleri, şekerler ve uçucu yağ (Çuha çiçeği yağı) içerir..

Çuha Çiçeğinin Faydaları ve Etkileri: İştah açar. Vücuda rahatlık verir. Sinirleri rahatlatır ve uykusuzluğa iyi gelir. Kramp çözücüdür. Baş ağrılarını dindirici etkisi ile migren şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur. İdrar söktürücüdür. Göğsü yumuşatır, balgam söktürür ve öksürüğü keser. Bu etkileri ile özellikle astım ve bronşitte faydalıdır. Terleticidir..

Çuha Çiçeği Nasıl Kullanılır? Kökleri ve çiçekleri kurutulduktan sonra suda kaynatılarak kullanılabileceği gibi taze yaprakları da haşlanarak ya da salatalara katılarak tüketilebilir. Yaprakları kaynatılarak elde edilen haşlama sinirleri rahatlatır ve uyku getirir. diyetx.net Köklerinin haşlanması da taş düşürmeye yardımcı olur ve idrar zorluklarına iyi gelir. Ayrıca, bitkiden Çuha Çiçeği Yağı elde edilir. Bu yağ özellikle, beyni ve omuriliği tutan bir çeşit sinir sistemi hastalığı olan ve Multipl Skleroz (Multiple Sclerosis – MS) olarak bilinen hastalığa karşı oldukça etkilidir..

.

Çuha Çiçeği

cuha cicegi

Çuha Çiçeği genel olarak ülkemizde Doğu Anadolunun dağlık kesimlerinde nemli orman ve çayırlarda yetişmektedir. Çuha Çiçeğinin bir çok türü vardır tıbbi açıdan değere sahip Türkiye’ de yetişen Primula veris ve Primula vulgaris türleridir. 15-25 cm. kadar boylanabilen, dayanıklı çokyıllık otsu bitkidir. Türüne göre farklı çiçek tipleri ve renkleri vardır. Çuhaçiçeği % 10a kadar varan oranda saponin ile ayrıca glikozitler, uçucu yağ ve flavonitleri içerir. Çobançiçeği, Ayıkulağı, Tutya çiçeği, Suçiçeği, Evvel baharotu, Felçotu

Çuha Çiçeğinin Faydası

Birçok farklı türü olan bu çiçeğin insan yaşamında önemi çoktur. Bitki ve kökü eskiden beri kullanıla gelmiştir. Bununla beraber tohumundan elde edilen ve Asit içeren yağının kullanımı yenidir. Çuha Çiçeği Yağı, tohumlarının preslenmesi sonucu elde edilmiş tamamen doğal bir üründür. % 9.5 oranında Asit , % 72 oranında omega-6, potasyum ve magnezyum içerir. Önemli yağ asitlerinden biridir. Sağlık için gereklidir. Çünkü vücuttaki bütün organları kontrol eden ve hormonlara benzer etki gösteren bileşiklerin üretiminde kullanılır. Bu bileşikler özellikle kalp, dolaşım, deri ve savunma sisteminde etkilidir. Ek olarak, hücre zarının önemli bir bileşenidir.

Bazı yiyecekler, temel yağ asitleri metabolizmasıyla ilgili enzimleri engeller. Aşağıda belirtilen durumlarda veya hastalıklarda da delta-6-desaturaz denen enzimin etkisi azalmaktadır. Bu enzim (delta-6-desaturaz), beslenme yoluyla alınan linoleik asidin, gamma-linolenik aside dönüşmesini sağlayan önemli bir enzimdir.

* Doymuş yağlardan zengin diyet (Aşırı hayvansal yağ kullanımı)
* Kolesterolden zengin diyet Aşırı proteinli yiyecek tüketimi
* Aşırı alkol alımı
* Çinko eksikliği
* Stres, umutsuzluk ve çaresizlik duyguları (Stres hormonu Cortisol düzeyini artırır.)
* Viral enfeksiyonlar (Bulaşıcı hastalıklar)
* Radyasyon
* Kanser
* Yaşlılık
* Şeker hastalığı
* MS hastalığı
* GLA vücutta bir dizi reaksiyonla Prostaglandin ‘e dönüştürülür. Prostaglandin’ ler hücre fonksiyonlarının düzenlenmesinde hayati öneme haizdir. Hormonlara benzerler fakat etkileri daha bölgesel ve ömürleri daha kısadır. Yukarıdaki durumlarda dışardan (beslenme yoluyla)

Çuha Çiçeği Etkileri
Çuha çiçeği, stres, gerginlik gibi durumlarda rahatlatıcı etkiye sahiptir.
Çuha çiçeği, Migren ağrılarında ve baş ağrılarında hafifletici etkisi vardır.
Çuha çiçeği, menopoz dönemi sıkıntılarını giderir.
Çuha çiçeği, uykusuzluğa karşı kullanılır.
Çuha çiçeği kökü, gögüs yumuşatıcı ve balgam söktürücü etkisi vardır.
Çuha çiçeği kökü, idrar söktürücü ve gaz söktürücü özelliği vardır.
Çuha çiçeği kökü, spazm söktürücü etkisi vardır.
Çuha çiçeği yaprakları taze olarak çıban üzerine konulursa çıbanı iyileştirir.
Çuha çiçeği yağı yapılan bilimsel araştırmalarda MS hastalığında çok etkili olduğu ortaya konulmuştur.
Çuha çiçeği jeli, sedef ve egzamada tedavi edici etkisi vardır.

Çuha Çiçeği Kullanım Şekli
Çuha çiçeğinin kullanım şekli üç şekilde olmaktadır. Taze yaprakları hiç bir işlem yapılmadan direk çıban üzerine konulur. Çuha çiçeği ise gölgede kurutulmuş çiçekleri iki tatlı kaşığı bir bardak kaynamış suyun içerisine konulur 10-15 dk demlendirilir. Günde iki-üç bardak içilebilir. Çuha çiçeği kökü temizlenip kurutulduktan sonra bir tatlı kaşığı bir baradak su içerisine konulur 2-3 dk kısık ateşte kanatılır.